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公司高海拔2300米生态有机茶园,群山巍巍、风景如画、气候宜人、环境优美、群山环绕、自然环境优美,绿色生态独特,年平均气温13.2℃,年降雨量1362㎜,年日照时数1386小时,无工业污染,无农业残留的酸性土壤,周年云雾缭绕,空气清新,有机质,矿物质含量丰富,植被丰茂。

03-03

有机红茶和普通红茶从原料形、茶香、茶汤上来看区别

有机红茶和普通红茶的原料不同,有机红茶选用古茶树茶叶制作而成,普通红茶选用树龄短茶叶制作而成。
07-27

下午茶的来源

在最早的时候,是没有午茶这个概念的,最早时候饮茶,一天的任何时间内都可以,一般会选择在晚餐之后饮用,因为可以帮助消化。后来一位上层贵妇人总会觉得午餐到晚餐之间时间过于漫长,常会感觉到饿,那时候上层社会有相关的礼仪,基本上不能随便吃零食,她便让仆人拿一壶茶以及小点心送到她的房间,在享用过之后,发现这种安排十分惬
07-27

有些茶,闻起来很香,泡出来却没有茶味

有些茶,闻起来很香,泡出来却没有茶味。不免让人怀疑茶叶里是不是添加了香精造成的。香精茶没有益处就算了,怕就怕还会对身体有害。  
07-27

怎么泡茶才好喝

  绿茶用透明的玻璃杯冲泡,便于观察茶叶冲泡过程中的姿态变化。较高档次的绿茶也可以选用白色的瓷质杯,可以使绿茶的香气更浓,口感更好。     绿茶怎么泡才好喝     二、水质要求较高     冲泡绿茶最好选用优质的矿泉水,也可以选用经过净化处理的自来水,水的酸碱度最好为弱酸或中性,碱性水会影响茶汤的颜色,会使茶汤颜色变深、变黄,口感和香味都会受到影响。     绿茶怎么泡才好喝     三、水温不能太高     冲泡绿茶的水温要求在80-90度最好,水温过高绿茶会变黄,茶多酚也会氧化,茶汤的香味也会丢失。     四、茶与水的比例     茶与水的比例应该为1:50或者1:70,也就是说1克茶叶最好用水50-70毫升,这样冲泡出来的茶口感好,浓度也适度。     绿茶怎么泡才好喝     五、冲泡方法     1.上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。     绿茶怎么泡才好喝     2.中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶     绿茶怎么泡才好喝     3.下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。     绿茶怎么泡才好喝     4.先凉后热法:投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。     以上各法冲泡的每一泡茶水,应在3-5分钟之内品完,或先将茶水沥出至品尝杯中之后品饮,这样边冲泡边品饮,每一泡茶汤的浓度均匀,口感会比较好。而茶叶在茶汤中浸泡时间过长,随着茶汤温度降低,汤色和口感都会变差。
02-12

茶是用来“品”的,而不是用来“饮”的!

茶虽苦涩,但是你细品起来,里面的清香却沁人心脾。也正是这种味道,吸引着一大部分人!虽然亲们喜欢喝茶,但是亲们不一定会喝茶。接下来,笔者就给亲们谈一谈这个茶。 
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